Archives for: October 2009
By oana on Oct 30, 2009 | In Ce mananca piticii | Send feedback »
Scriu reteta asta, cu toate ca nu a iesit cum doream, dar sper s-o imbunatatesc si sa iasa ce doream. Am incercat sa fac pentru Toni niste biscuiti cat mai sanatosi, fara adaosuri si diverse "chestii" prin ei. Am pus un pachet de unt bio, 2 galbenusu…
more »
By oana on Oct 30, 2009 | In Ce mananca piticii | Send feedback »
Tot pentru Toni, "sursa" mea de bucatareala la fiecare 2 zile, sau mai des ... - 100 gr piept de curcan - 200 gr fasole verde - 200 gr conopida - o rosie - un catel de usturoi - marar Taiem rosia in sferturi, scoatem semintele, taiem pieptu…
more »
By oana on Oct 30, 2009 | In Ce mananca piticii | Send feedback »
Am facut pentru Toni niste taitei din faina integrala ecologica, sa mai schimbam un pic meniurile, sa incercam si niste paste. Dintr-un galbenus de ou, o cescuta de lapte (Zuzu, 1.5% grasime) si faina integrala ecologica, cat cuprinde, framanta "priete…
more »
By oana on Oct 30, 2009 | In Ce mananca piticii | Send feedback »
Nu, nu e o mancare chinezeasca ... E tot pentru Toni, deci pana la "chinezarii" mai e drum luuuunnnngggg ... E dulce-acrisoara pentru ca e vita (100 gr) cu mazare (cam 200 gr), gutuie (cam 100 gr), morcov (tot cam 100 gr) si un biet catel de usturoi. …
more »
By oana on Oct 25, 2009 | In Ce mananca piticii | Send feedback »
Mancarica de azi a fost foarte deosebita si merita mentionata. Nu car ar fi cine stie ce fel sofisticat de mancare, dar .... Toni a mancat bucatele mari! Fara sa se inece, fara sa scuipe, a mestecat asa de frumos de-ti venea s-o mananci pe ea! I-am fac…
more »
By oana on Oct 25, 2009 | In Ce mancam NOI | Send feedback »
Inghetata buuuunnnaaaaaa, bunaaaaa si "compatibila" cu regimul de slabit cu care ne batem (Montignac).
Am folosit:
- o punga de fructe de padure (din acelea congelate); sunt 450 de grame, dar am dezghetat si scurs si se mai pierde din cantitate
- u…
more »
By oana on Oct 25, 2009 | In Ce mancam NOI | Send feedback »
Acelasi pastrav de care i-am dat lui Toni, am luat si pentru noi. L-am condimentat cu sare, piper, am adaugat marar, un pahar de vin, sucul de la o lamaie, cateva firisoare de sofran pur si o lingurita de seminte de mustar si am lasat la frigider catev…
more »
By oana on Oct 25, 2009 | In Ce mananca piticii | Send feedback »
A venit vremea sa diversific copchilu' cu peste. Ce sa fie, ce sa fie?!?!?! ... Castigatorul de azi: pastrav! - un file de pastrav - nu foarte mare, cam 50 de grame cred ca avea ... - un cartof dulce - un dovlecel mediu - un catel de usturoi…
more »
By oana on Oct 25, 2009 | In Ce mananca piticii | Send feedback »
In mod surprinzator, copilul meu manaca ficatei ... Bravo ei, rusine mie, ce sa mai zic .... I-am facut urmatoarea combinatie: - 2 ficatei mici de pui - un cartof mai maricel - o rosie - conopida - cam 200 gr - un catel de usturoi - marar
more »
By oana on Oct 25, 2009 | In Ce mancam NOI | Send feedback »
O garnitura tare buna pentru o gramada de chestii: pui, porc, vita, la gratar sau la cuptor, sau pe teflon, sau aproape oricum ...
Ne trebuie cate vinete vrem, cat usturoi putem "duce", putin iaurt si ulei, plus marar sau patrunjel.
Taiem vinetele,…
more »
By oana on Oct 20, 2009 | In De ce e bun ... | Send feedback »
Am descoperit un nou condiment; habar n-aveam de existenta lui ... Are un iz de lamaie si e foarte parfumat. L-am "gugalit" si am aflat ca e un condiment traditional arabesc si popular se numeste "samanta dragostei". Este antitoxic, depurativ, folo…
more »
By oana on Oct 20, 2009 | In Ce mananca piticii | Send feedback »
Am cumparat o gutuie pentru toni si nu stiam cum sa i-o fac, asa ca am improvizat ... Am folosit: o gutuie, un mar, o portocala, o piersica, cam 50 gr de orez si un baton de scortisoara. Am curatat fructele si am taiat gutuia cubulete; marul, porto…
more »
By oana on Oct 19, 2009 | In Ce mancam NOI | Send feedback »
Pentru masa de dimineata, sa mearga la cafea, am "produs" urmatorii biscuitii; am pus in ei: - un pachet de unt - 2 oua - 6-7 linguri de lapte - un pumn de migdale macinate - un pumn de cereale integrale din ovaz si grau - ~200 gr faina integ…
more »
By oana on Oct 19, 2009 | In Ce mananca piticii | Send feedback »
Adica piept de curcan cu brocolli si fasole verde. Asta a papat Toni azi: - 100 gr piept de curcan - o mana de fasole verde - 6-7 "floricele"" de brocolli - putina telina - o rosie fara seminte (coaja o scot dupa fierbere) - un catel de us…
more »
By oana on Oct 18, 2009 | In Ce mancam NOI | Send feedback »
De fapt, e orez cu pui, ardei gras, migdale, chimen si branza. A, si patrunjel ... si usturoi ... Luam 125 gr orez brun integral si il punem la steamer cu o cana de apa pentru 30 de minute. Tot la steamer, in tavita de sus, punem un piept de pui asez…
more »
By oana on Oct 18, 2009 | In Ce mancam NOI | Send feedback »
Asta este o mancarica buna, care se face destul de repede; merge cu o salata sau cu diverse garnituri, sau pur si simplu fara altceva. E nevoie de: - piept de pui - oricat e nevoie; eu am pus azi 1 piept intreg si inca o jumatate - il curatam si i…
more »
By oana on Oct 18, 2009 | In Ce mananca piticii | Send feedback »
Foarte simpla reteta, nimic fitzos:
- 150 gr spanac - eu am avut congelat
- cam 1/3 canutza de orez
- aceeasi canutza plina cu apa si lapte, jumi juma
- un catel de usturoi
- un ou fiert separat
- marar, pe care ar fi trebuit sa il pun, dar a…
more »
By oana on Oct 16, 2009 | In Ce mancam NOI | Send feedback »
De fapt e un fel de budincuta ... sau omleta dietetica; oricum, multe proteine. Deci, am batut 2 oua cu putin lapte, am ras branza si am pus patrunjel; am bagat la cuptor pana s-a umflat frumos. Dupa ce am scos, mi-am dat seama ca ar fi trebuit sa pu…
more »
By oana on Oct 15, 2009 | In Ce mananca piticii | Send feedback »
Dovlecei umpluti ... si un ardei si vreo 3 chiftelute (asta asa, suplimentar :) ) Avem nevoie de: - 100 gr carne de vita - un galbenus de ou - 1-2 morcovei - 2 dovlecei - putina telina - un catel de usturoi - patrunjel - putin ardei gr…
more »
By oana on Oct 14, 2009 | In Ce mananca piticii | Send feedback »
Reteta asta nu e foarte complicata, insa are un mare succes la mancacioasa sefa; asadar, avem asa: - cam 100 gr carne de vita - 2 dovlecei mici - 2 cartofi mici - o rosie - un morcov - un catel de usturoi - patrunjel muuuuulllt Toate ase…
more »
By oana on Oct 14, 2009 | In Ce mananca piticii | 2 feedbacks »
Orez cu lapte, mere si scortisoara .... la steamer. Foarte simplu: o parte orez, 2 parti lapte (de vaca, fiert in prealabil), un mar fara coaja si casuta, scortisoara. Le-am pus la steamer pt 30 de minute. A iesit super bun, dar Toni a cam facut m…
more »
