Piept de pui bun de tot
By oana on Oct 18, 2009 | In Ce mancam NOI | Send feedback »
Asta este o mancarica buna, care se face destul de repede; merge cu o salata sau cu diverse garnituri, sau pur si simplu fara altceva.
E nevoie de:
- piept de pui - oricat e nevoie; eu am pus azi 2 piepti intregi
- il curatam si il taiem frumos in bucatele medii
- condimentam cu sare, piper si marar
- punem puiul condimentat intr-un castonas si stoarcem peste el sucul de la o lamaie si adaugam un pahar de vin alb (sec sau demisec)
Il lasam la frigider cat de mult putem, in functie de timpul disponibil; merge si de seara pana dimineata, dar se face bine si daca sta doar juma de ora.
Intr-o tigaie de teflon punem foarte putin ulei (maxim 2 linguri) si punem puiul la prajit; il lasam sa se rumeneasca pe o parte, il intoarcem si turnam peste sucul de vin+lamaie in care a stat puiul.
Lasam sa se rumeneasca si pe cealalta parte si gata masa.
Arata frumos si-i tare bun!
Trackback address for this post
Trackback URL (right click and copy shortcut/link location)
No feedback yet
Comment feed for this postLeave a comment
| « Orez cu pui | Spanac cu orez » |
