Cartof cu cartof
By oana on Dec 10, 2009 | In Ce mananca piticii | Send feedback »
Am gasit pana la urma si cartof dulce, dupa cateva saptamani in care nu prea l-am vazut prin galantare. Si unde putea sa fie, decat la raionul de fructe! Logic, nu?!? :))
Si am zis sa-l folosesc repede, in combinatie cu prietenul cartoful alb ... ala standard, nefitos, ieftin ...
Am spalat cartofiorii, i-am curatat frumos de coaja si i-am taiat felii groase cam de un cm. Am taiat cubulete cam 100 gr carne de vita si le-am pus pe toate la steamer, frumos aranjate, cam 35 de minute; mai putin, pentru ca le pun si la cuptor.
Am tapetat cu unt un vas termorezistent si am pus cartofiorii si carnita in straturi; am batut un galbenus de ou cu o canuta cu lapte si le-am turnat peste; am mai adaugat putin unt, nu mult, ca oricum am pus la baza. Totul merge la cuptor pentru inca 20 de minute.
A iesit minunaaaattttt!
Trackback address for this post
Trackback URL (right click and copy shortcut/link location)
No feedback yet
Comment feed for this postLeave a comment
| « Mazare cu pui | Spanac cu dovleac » |
