Bezele
By oana on Jan 5, 2010 | In Ce mancam NOI | Send feedback »
Da, intr-un final glorios am reusit sa fac bezelele perfecte! De fapt, am dovedit ceea ce stiam deja, si anume ca cel mai mult conteaza coacerea.
Mi-au ramas albusuri de la ce am mai gatit si n-am vrut sa le arunc, asa ca am tot incercat sa le consum prin alte diverse "gateli", dar tot am ramas cu vreo 2 in stoc. Asa ca am fost "nevoita" :)) sa fac bezele. Deorece eram convinsa ca n-o sa iasa mare lucru, nu m-am complicat prea tare ... am pus albusurile in mixer, si treptat vreo 8-10 lingurite de zahar; nici macar nu stiu exact cate ... si atat ... nici o aroma, nimic altceva.
Am uns cu putin ulei o tava, am pus hartie de copt si am pus cu lingurita bezelele. Si acum vine cel mai important lucru: coacerea; le-am tinut 90 de minute la 100 grade si inca 30 de minute cu cuptorul oprit. Si ... - ma repet, dar - au iesit perfect!
Trackback address for this post
Trackback URL (right click and copy shortcut/link location)
No feedback yet
Comment feed for this postLeave a comment
| « Cartofi cu spanac la cuptor | Semifreddo » |
