Archives for: February 2010

Ardei iuti murati

Ar trebui un topic special pentru reteta asta, si anume "Ce mananc EU", ca deocamdata doar eu mananc "asa ceva" ... :)) Poate Toni peste ceva timp sa ma sustina ... :)) Mama era furnizorul de ardei iuti murati, dar m-am gandit ca n-ar trebui sa fie asa… more »

Spanac cu mei

Am vrut sa fac spanac cu orez, more »

Curcan cu legume

Nu stiu cum sa denumesc reteta asta, nu-mi vine nici o idee mai sugestiva ... Despre ce e vorba: - o bucatica de piept de curcan - un morcov mare taiat cubulete (e la fundul vasului, nu se vede in poza) - conopida Le-am pus pe toate intr-un vas… more »

Supa crema de usturoi

O minunatie e supa asta, un deliciu ... imi place la nebunie! Am gasit intr-o revista o reteta, dar am modificat-o nitel :) Avem nevoie de: - 3 capatani de usturoi - 5 linguri ulei de masline - 1,5 l supa de legume; pentru ca n-am avut supa, am… more »

Pilaf cu pulpa de pui

De fapt, este pilaf cu pulpa de pui si supa crema de legume. E o reteta tot din perioada in care mai manca copilul o portie de supita in plus pe zi. Am pus la fiert pulpita de pui, dezosata, doi morcovi si niste telina, in  ~ 800 ml de apa. Separat,… more »

Coquillettes cu lapte si banana caramel

Ce titlu pompos! Dar nimic de genul ... Coquillettes sunt niste pastute micute si dragute, cu o forma accesibila copiilor mici; sunt bio si le-am luat din Carrefour. Asa ca more »

Spaghete de "Bruxelles"

Am cumparat de la DM niste spaghete integrale de grau, care s-au dovedit a fi fooooaaaarte gustoase. Titlul retetei pare dubios rau ... cand am deschis congelatorul sa scot carnita pentru mancarica, mi-a cazut un pachetel cu varzuci de Bruxelles drept… more »

Fenicul in 2 variante

Am luat fenicul. Iarasi o premiera, iarasi m-am trezit intrebandu-ma de ce n-am mai luat pana acum ... Mie nu mi-a placut ... are o aroma prea puternica, parca miroase a detergent de vase :)) Am luat 2 bulbi, asa ca am produs 2 mancarici; uitandu-ma… more »

Supa crema

Pitica a avut o saptamana si ceva in care se scula noaptea de 2 ori sa manace lapte; asa ca m-am gandit ca nu se satura cu mancarica si i-am mai strecurat o supa usoara in meniul zilei. S-a dovedit ulterior ca o suparau maselele, nu de foame se trezea; p… more »

Mancarica cu mei

Am cumparat de la DM mei; nu stiu de ce n-am mai luat pana acum, ca se poate da la bebici inca de mici, fiind fara gluten. Asta e inca o premiera: gatitul meiului. Am studiat nitel pe internet si am ajuns la concluzia ca pot sa-l gatesc asa cum as gat… more »

Mancarica de fasole verde

Deoarece imi lipsea imaginatia, si in lenea de zi cu zi, mintea refuza sa functioneze la parametrii normali, am trecut la "clasic": mancarica de fasole verde. Nimic complicat. O bucata de piept de curcan, o ceapa mica tocata marunt, sos de rosii bio :)… more »

Ardei umpluti

N-am mai scris de ceva timp. Si  nu pentru ca suntem in greva foamei si nu mancam, ci pentru ca sufar de o mare ... lene ... De gatit am gatit, ca deh, trebuie sa mancam; am si pozat; si uitandu-ma azi in folderul cu poze mi-am dat seama ca daca nu sc… more »

Prajitura cu mere

Am hotarat s-o "premiez" pe Toni din cand in cand cu cate un desert, facut cat mai adaptat varstei ei. Prajitura cu mere, chec cu mere ... cred ca se poate numi oricum. Iata ce am folosit:  - 3 oua bio; initial am vrut sa fac din 2, dar ouale astea… more »

Supa cu taitei

Acum ceva timp imi propusesem sa fac cate o supita/ciorbita saptamanal pentru Toni; evident ca nu m-am tinut de promisiune  ... :)) Dar nu-i nimic! Incerc sa mai recuperez ctae putin; prin urmare, meniul de zilele trecute a constat in supa de pui cu ta… more »

Orez cu dovlecel

Back in business! Gata cu vacanta, din nou la "munca"! Copilul trebuie hranit, doar cu apa plata nu merge treaba! :)) Cu mintea "clara" dupa o saptamana in care m-au hranit altii, am scos de la congelator un dovlecel mic si o bucata mica de piept de… more »