OANA

Am hotarat s-o "premiez" pe Toni din cand in cand cu cate un desert, facut cat mai adaptat varstei ei.

Prajitura cu mere, chec cu mere ... cred ca se poate numi oricum.

Iata ce am folosit:

 - 3 oua bio; initial am vrut sa fac din 2, dar ouale astea ecologice sunt atat de mici ...

- 1 lingura zahar

- 1 lingura fructoza

- 2 linguri faina

- 1 lingura pesmet

- 1 mar

- jumatate de lingurita unt

- scortisoara

Am separat albusurile de galbenusuri si am batut albusurile spuma si galbenusurile cu zaharul si fructoza. Am amestecat apoi cele 2 compozitii si am turnat deasupra faina si pesmetul; le-am "invartit" bine si gata blatul.

Am curatat marul, l-am taiat cubulete si l-am calit cu untul, pana s-a inmuiat nitel; l-am pudrat cu putina scortisoara.

Am uns cu putin ulei o forma si am tapetat-o cu hartie de copt; am pus compozitia si marul clait si am bagat la cuptor, la programul pentru prajituri; parca 40 de minute, sper sa nu gresesc.

Tava s-a dovedit a fi foarte mare pentru cata compozitie a fost, dar asta e, alta mai mica n-am!

Prajiturica a fost de maaaaaaaaarrrrrrrrreeeee succes! Plus ca e super simpla si rapida.