Prajitura cu fructe de padure
By oana on Mar 15, 2010 | In Ce mancam NOI | Send feedback »
Ma mir ca n-am postat pana acum reteta asta, chiar m-am uitat in arhiva sa vad ... de obicei o fac cu visine, dar cum nu aveam, sunt foarte bune si fructele de padure ...
Fructele de padure sunt din acelea congelate, la punguta, luate de la supermarket; cred ca o punguta are cam 400 de grame.
Avem nevoie de:
- 5 oua
- 5 linguri de zahar
- 4 linguri de faina
- 1 lingura pesmet
Separam albusurile de galbenusuri si batem spuma albusurile; vine randul galbenusurilor, pe care le batem cu zaharul. Amestecam albusurile cu galbenusurile indulcite, adaugam faina si pesmetul si "aeram" bine compozitia.
Bagam la cuptor intr-o tava cu hartie de copt si lasam 5 minute; scoatem si adaugam fructele de padure si mai lasam la cuptor vreo 25 de minute; cuptorul este la 180 de grade.
E o prajiturica foarte buna si racoritoare, datorita fructelor ...
Trackback address for this post
Trackback URL (right click and copy shortcut/link location)
No feedback yet
Comment feed for this postLeave a comment
| « Linte rosie cu vita | Tocanita cu vinete » |
