Ostropel cu pui
By oana on Mar 29, 2010 | In Ce mananca piticii | Send feedback »
Nu stiu de ce nu m-am gandit pana acum la ostropel ... e tare bun si foarte simplu de facut.
Am folosit asa:
- piept de pui - cam 100 gr - taiat bucatele; dupa ce s-a facut mancarica, carnita i-am tocat-o marunt si am pus-o la loc in mancarica
- o legatura de ceapa verde taiata marunt
- o mana de ardei gras taiat fasiute subtiri
- o cutie de rosii bio, taiate cubulete (400 gr)
- cimbru, marar
- 3 catei de usturoi taiati feliute subtiri
- ulei de samburi de struguri
Am pus uleiul in vas si am adaugat toate ingredientele de mai sus; am acoperit cu apa si am dat la cuptor o ora si jumatate; 45 de minute cu capac si 45 de minute cu capac.
I-am servit maimutei cu mamaliguta si se pare ca i-a placut; mi-a placut si mie ... :)
Trackback address for this post
Trackback URL (right click and copy shortcut/link location)
No feedback yet
Comment feed for this postLeave a comment
| « Curcan cu sos de patrunjel | Somon cu cous-cous » |
