Archives for: May 2010

Risotto cu mazare

Am gasit in Good Food o reteta care parea interesanta si simpla de facut. Am adaptat-o o idee (mica, mica, mica ... ) si am trecut la treaba; am scos frumos toate ingredientele si le-am masurat, curatat, spalat, tuns, frezat :) - o bucatica de unt ~5… more »

Spaghete bologneze

Spaghete bologneze pentru copii mici, nu pentru oameni mari, asa ca fara vin si fara condimente prea "tari" ... deci doar: -  carne - de curcan, 100 gr - spaghete - de grau integral - ceapa verde - cam 4-5 fire subtirele - ardei gras - rosu si ve… more »

Mancarica de dovleac

Am descoperit in congelator, undeva in spate, indesata bine, o punga cu dovleac. Uitasem de existenta ei si m-am bucurat cand am gasit-o, ca de ceva vreme n-am mai vazut dovleac prin supermarketuri. Dar nu prea aveam idee ce sa fac cu el :)) asa ca am… more »

Bulz

Intr-una din serile cand am fost la munte, am mancat un bulz foarte foarte bun. Intotdeauna mi s-a parut complicat sa fac bulz, pentru ca ma gandeam la varianta "mingiutei" de mamaliguta, si sincer, nu ma vedeam modeland mamaliga fierbinte :)) Dar bulzul… more »

Cartofi cu sos de iaurt

Mi-a fost lene sa gatesc ceva mai complicat si am preferat sa rezolv "treaba" cu pranzul maimutei repede. Si cel mai repede mi s-a parut ca s-ar face 2 cartofi la steamer: 25-30 de minute; asa ca i-am curatat, i-am spalat, i-am taiat cubulete si i-am pus… more »

Inghetata de cafea

Nu e prima data cand fac inghetata asta, dar nu am scris reteta pana acum, nu stiu de ce; imi place muuuuuulllt inghetata asta, e printre preferate :) Ingrediente necesare: - un ou - 2 linguri zahar - 2 linguri fructoza - 3 cafele scurte tari… more »

Ciorba de loboda

Nu tineam neaparat sa-i dau si loboda lui Toni, dar, cum vanzatoarea din piata n-avea sa dea restul (chipurile!!), m-am procopsit cu 3 legaturi de loboda.   more »

Budinca de spanac cu branza

"Inspiratia" pentru reteta asta a fost un borcanel de la Hipp, pe care maimutica l-a mancat  in 2 timpi si 3 miscari. M-am uitat pe eticheta sa vad ce si cum, si mi-am zis "I can do it, too!!!".   more »