Cartofi cu sos de iaurt
By oana on May 19, 2010 | In Ce mananca piticii | 1 feedback »
Mi-a fost lene sa gatesc ceva mai complicat si am preferat sa rezolv "treaba" cu pranzul maimutei repede. Si cel mai repede mi s-a parut ca s-ar face 2 cartofi la steamer: 25-30 de minute; asa ca i-am curatat, i-am spalat, i-am taiat cubulete si i-am pus la steamer.
As fi putut sa-i fac piure, dar am zis sa-i fac un sos racoritor din preferatul ei: iaurtul. Am mai strecurat la steamer un catel de usturoi, un ou si un fir de ceapa verde. Usturoiul si ceapa verde ar putea merge si crude, dar mi-am adus aminte de sosul de patrunjel si cat de mult NU i-a placut.
Cand steamerul mi-a dat semnalul sonor, am pus in blender o cescuta de iaurt, oul, usturoiul si ceapa si le-am mixat fin. Ar fi mers si ceva verdeata, dar am uitat ...
Si gata masa ... :)
Trackback address for this post
Trackback URL (right click and copy shortcut/link location)
1 comment
Comment feed for this postLeave a comment
| « Bulz | Inghetata de cafea » |
