Archives for: June 2010

Cous-cous cu legume si masline

Toni e fan masline :)) - daca ar fi sa contorizam aspectele in care se aseamana cu mine si in care cu serban, asta e un punct pentru mine :)). Serban nu mananca masline :)). Dar ce conteaza ... am vrut sa folosesc la mancare niste masline, si cum manca… more »

Gris cu lapte si sos caramel

Foarte rar ii fac lui Toni gris cu lapte, nu pentru ca nu i-ar place, ci pentru ca mi se pare o mancare ... "goala" ... pur si simplu te umfla fara rost si fara nici un beneficiu. Notez reteta asta, de fapt, pentru sosul caramel. Pe care vroiam de mult… more »

Mazare cu smantana

Tot cu sursa de inspiratie Good Food, dar si cu modificarile proprii :), am facut pentru Toni o mazare cu smantana; desi initial eram sceptica, si ma gandeam ca cine stie ce minune o sa iasa, rezultatul a fost surprinzator de bun; chiar delicios! more »

Tocanita de ciuperci

De fooooooaaarte mult timp nu mai facusem tocanita cu ciuperci ... nu e chiar mancarea mea preferata, dar e buna si relativ usor de facut, daca nu iei in calcul curatatul si tocatul ciupercilor, operatiuni care nu-mi plac deloc. Am tocat fin 2 cepe si… more »

Curcan cu legume la cuptor

Am vazut intr-un Good Food nu stiu ce reteta cu dovleac si mi-am adus aminte ca mai am o punga de dovleac la congelator. Nu aveam chef de nimic complicat, asa ca m-am hotarat la o mancarica la cuptor; simplu si fara bataie de cap. A, decongelat o bucat… more »

Ciuperci umplute

Mi-au "suras" niste ciuperci din ladita din supermarket si mi-am dat seama ca nu mai mancasem de mult timp. Am luat destul de multe, cateva ca se le umplu si mai multe pentru o tocanita. Dupa laborioasa si enervanta procedura cu spalatul lor, am luat z… more »

Tort de bezea

Tort de bezea ... sau tort de "La multi ani!" ... LA MULTI ANI pentru NOI DOI! Nu multi si-au amintit ... dar noi da; nu am ajuns inca la etapa in care sa uitam aniversarea casatoriei :)) :)) :)) 1 si 2 iunie - 3 ani de la cununie si nunta! 3 ani pe… more »

Linte verde

Am mai facut linte pentru Toni, cred ca mai sunt pe site vreo 2 retete, dar era linte rosie; de data asta am incercat linte verde; desi am gatit-o aproape la fel ca si pe cea rosie, scriu totusi reteta. Am pus la inmuiat cam 200 - 250 gr linte verde, c… more »

Frigarui

Personal imi plac tare mult frigaruile; imi place combinatia de carne cu legume rumenite bine ... si, cu ocazia asta am inaugurat si grill-ul de la cuptor; nu-l mai folosisem pana acum, nu gasisem ocazia, dar e o solutie buna si destul de rapida.   more »

Rosii umplute

Tocmai ce ma gandeam ca nu stiu ce sa-i mai fac de mancare maimuticii ... cand vad niste rosii frumoase in frigider :) more »

Sparanghel cu cartofi

Am tot vrut sa iau sparanghel pentru Toni, eram curioasa daca l-ar manca asa, betisoare :) Si am luat, dar n-am incercat sa i-l dau betisoare, ci i l-am gatit impreuna cu cartofi. Ma grabeam, asa ca nu am stat sa caut retete si diferite moduri in care… more »

Ceafa umpluta

O reteta pentru noi, nu pentru Toni ... care mai are ceva timp de asteptat pana sa manance carne de porc :) ...   more »