OANA

Puiul cu lamaie si ardei iute gatit pentru un pranz de sambata a fost o improvizatie de moment, sau mai bine zis o inspiratie de moment, pentru ca rezultatul s-a dovedit a fi excelent. 

Ma aflam in fata unei tavi plina cu pulpe de pui dezosate si ma gandeam cum sa fac sa iasa gustoase, dar cel mai important sa nu muncesc mult ... deh, lenea asta ...

Si am inceput sa deschid dulapurile si frigiderele sa vad ce materie prima gasesc ... Norocosii si norocoasele au fost:

- 3 ardei iuti

- 2 linguri sos de soia

- 1 lamaie

- 1 ceapa alba

- putin piper

- sare

- patrunjel

- 2 linguri ulei de samburi de struguri

Si ... toate astea au mers in tava, peste pui, bineinteles curatate si taiate corespunzator, unde e cazul: ardeii feliute subtiri, ceapa rondele si lamaie in sferturi de feliuta.

Am acoperit cu folie de aluminiu tava si am bagat-o la cuptor, la temperatura de 175 grade. Dupa vreo 30 de minute, am scos folia si am mai lasat in cuptor inca 30-40 de minute.

Si gata! Repede si buuunnnn!