Category: De ce e bun ...

De ce e buna ... GUTUIA

Gutuia ... alta aroma de toamna ... ruda indepartata cu marul si para. Are si ea istoria ei; se pare ca primele marturii despre cultivarea gutuii sunt de acum 4000 de ani, in Grecia Antica, „plecand” apoi spre Europa si Asia. Chiar faimosul Hipocrate le… more »

De ce e bun ... DOVLEACUL

Chinezii spun despre dovleac ca este „mireasma dulce si energie calda „, simbolul abundentei si  fertilitatii, al regenerarii si al imortalitatii. Suna frumos, nu? Oarecum romantic, chiar ... Dar ce vor ei sa spuna? Nu e nimic romantic, e mai mult pr… more »

De ce e bun ... CARDAMON-ul

Am descoperit un nou condiment; habar n-aveam de existenta lui ... Are un iz de lamaie si e foarte parfumat. L-am "gugalit" si am aflat ca e un condiment traditional arabesc si popular se numeste "samanta dragostei". Este antitoxic, depurativ, folo… more »